Harissa Tunisienne (Savoir-faire)

TN 2150

TN 2056

Évenements

Ce timbre célèbre l'inscription de l'Harissa, savoir-faire et pratiques culinaires, au patrimoine immatériel de l'UNESCO, illustrant l'importance de ce condiment dans l'identité gastronomique nationale. L'illustration naturaliste montre les différentes étapes de préparation, du séchage des piments à leur transformation manuelle, symbolisant un héritage artisanal transmis au sein des familles tunisiennes. Cette émission valorise un pilier de l'art de vivre local et souligne la contribution du terroir tunisien à la diversité culturelle mondiale à travers ses saveurs authentiques et ses traditions paysannes.

40x40 mm

Polychrome

Amine Chaabene

Tunisia Post Printing House

Offset

0,75 DT

0,59 $

0,25 $

500 000 exemplaires